

팡뮤제 베이커리 강남본
📍 주소 : 서울 강남구 테헤란로8길 40 1층
📍 매일07:30 ~ 23:00 / 22:50 라스트오더
📍 전화번호 : 0507-1476-8318
안녕하세요! 쑤야입니다.
강남역 빵집으로 유명한 팡뮤제 베이커리 강남본점을 다녀왔는데요.
'팡뮤제'의 모든 커피는 국내 최초 커피 로스팅 챔피언 2명을 보유한 180커피로스터의 '이승진'로스터와 '주성현'로스터가 생두소싱부터 로스팅까지 직접 진행하여 국내 어떤 카페에서도 쉽게 경험할 수 있는 커피 맛을 느낄 수 있는 강남역 커피 맛집인데요.
여기서 끝이 아니라 강남역 빵집으로 유명한 이유는 '팡뮤제'의 모든 제빵, 제가류는 파티시애들이 자체 제빵소에서 100% 직접 손으로 만드며, '팡뮤제'의 반죽은 방부제와 발표 촉진제를 일절 사용하지 않고, 자체 개발한 효모로 자연발효 및 숙성과정을 거쳐 생산한다고 해요! 그러면 저처럼 위가 약하거나 소화를 잘 못 해서 밀가루 음식을 자제하는 사람들에게 딱인 빵집인거 같아요.
거불어 '팡뮤제'의 빵과 과자에 쓰이는 반죽수는 증류 과정을 통해 미네랄의 농도를 향상시킨 물에 강화도 속노랑고구마 등의 청정 과실을 농축, 설탕의 사용을 최소화하여 자극적인 단맛보다는 다당체 특유의 은은한 감칠맛에 소화가 잘 되며 당의 소화 흡스 및 혈당 스파이크를 최대한 지연할 수 있다고 합니다.
팡뮤제 베이커리 강남본점은 강남역 4번 출구에서 도보 2분 정도 거리에 위치해있습니다.

빵뮤제 베이커리 강남본점 도착!


내부는 매우 넓었어요!
역시 강남역 빵집으로 유명해서 그런지
제가 평일 점심시간에 방문해서 그런지 많은 손님들이 계시더군요..

빵은 그날그날 생산해요!
그래서 안쪽에 이렇게 제빵실도 있었습니다.

원산지 표기도 되어있고

빵무제의 소개도 있어서
방문하시면 한번 읽어보시는 걸 추천드려요!






곧 수능이잖아요? 그때 수능 잘 보라고 귀여운 초콜릿 선물해도 좋을 것 같고
수능 전주에 유아, 초등 임용인데 임용 공부하는 지인들에게
그리고 수능 다음 주에 시험 치는 중등 예비 교사들에게 선물하면 좋을 것 같다는 생각이 드네요~ㅎ



몽블랑부터 시작해서 퀸아망, 앙버터 등 다양한 종류의 빵이 있는데요.
빵순이라면 방문하시면 너무 만족감 느끼실 것 같아요!




선물 포장도 눈에 들어오는데요.
강남역 인근에서 근무하시거나 거주하시는 분들은 방문하셔서
답례품이나 지인 선물로 구매하셔도 좋을 것 같습니다.

낱개로 주기 좋은 마들렌이랑 휘낭시에도 있어서
지인들에게 가볍게 선물하기 좋을 것 같아요!

그리고 에그타르트 좋아하시는 분들이 에그타르트 종류가 다양해서 너무 좋아할 것 같아요.

러스크... 이건 진자 한번 뚜껑 열면 닫을 수 없는 마법의 스낵이죠?ㅎㅎ
약간 인간 사료 같은 느낌~

그리고 제가 너무 좋아하는 카눌레~
이건 구매해서 저희 회사 지인들과 나눠먹어야겠어요!ㅎㅎ





식빵만 보면 엄마 생각이 나는데요.
저희 엄마는 식빵을 좋아해서 제가 가끔 빵 맛집을 가면
이렇게 커팅 안 해놓은 식빵을 사서 선물한답니다.
식빵은 찢어서 먹으면 진짜 맛있거든요~




겸둥이가 좋아하는 소시지 빵이 종류별로 있는데요.
연령대 무관하게 소시지가 들어간 빵은 좋아하잖아요?
너무 선택지가 많은 팡뮤제 베이커리 강남본점에서 뭐 고를지 고민될 때
이렇게 인기 빵으로 적혀있거나 소시지가 들어간 거 선택하시면 무난하게 고르실 수 있겠죠?ㅎ



그리고 간단하게 먹을 수 있는 쿠키와 전병들
이렇게 깔끔하게 포장되어 있어서 이것도 지인들에게 선물하기 좋을 것 같아요!






잼 종류도 다양한데요.
블루베리잼이나 딸기잼은 시중에 많이 볼 수 있는데 마카다미아 잼은 처음 봤어요~



소금 빵과 치아바타는 전자레인지에 20초 정도 데워서 드시면 더 맛있답니다.
구매하시는 분들은 참고하세요~



강남역 빵집으로 유명해서 그런지 빵 종류가 엄청 많았습니다.
정말 끝이 없는데요.




다양한 샌드위치랑 롤도 있어서
점심이나 저녁에 가볍게 샌드위치에 커피 한잔 드시기 좋을 것 같고
후식으로 롤이나 카스테라 등과 커피 한잔 마셔도 좋을 것 같아요!







타르트랑 케이크도 너무 예쁘고 과일도 엄청 많이 올려져 있는데요.




케이크는 성심당처럼 과일 듬뿍 올려져 있고 크기도 커서 가격이 아깝지 않을 정도예요!

여름에 케이크 들고 가기 겁나잖아요..
혹시나 상할 까바..
그럴 때 보냉 쇼핑백에 담아달라고 하면 안전하게 가지고 가실 수 있을 것 같아요!


미니무스와 도지마롤 등 다양한 종류의 디저트도 있는데
맛도 중요하겠지만 모양이 너무 예뻐서
지인들에게 선물하기 너무 좋을 것 같아요~

저는 까눌레(3,300원) 3개랑 에멘탈소세지 소금빵(5,800원)을 픽했습니다.
이제 들고 나눠먹으러 가려고요! ㅎ

플레인까눌레

얼그레이까눌레레

초코까눌레
까눌레는 3가지 종류 다 담아서 왔는데요.
맛있는 건 나눠 먹어야 하잖아요?
나눠줄 생각하니 벌써부터 신이 나더군요~ㅎ

저의 점심입니다..ㅎㅎ

에멘탈소세지 소금 빵은 안에 감자무스처럼 되어있고 중간중간에 할라피뇨가 들어있어서
맵 찔 이들은 드시기 힘들 것 같아요.
그리고 개인적으로 양이 많아서 그런지.. 하나 다 먹기 조금 버거웠습니다.
그래도 맛있으니 추천!
강남역 빵집 어디 가지? 고민되실 때 팡뮤제 베이커리 강남본점에 한번 방문해 보시는 걸 추천드려요!
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